gnocchi zucca

Gnocchi di zucca morbidi con burro e salvia e fonduta di taleggio

/
0 Commenti
La zucca è uno di quegli ingredienti che riescono a trasformare…
pacchetti radicchio taleggio salsiccia

Paccheri gratinati con radicchio, salsiccia e taleggio

/
0 Commenti
Quando l’autunno arriva con i suoi profumi di terra bagnata…
Tarte Tatin fichi

Tatin di fichi e lavanda con brisée speziata

/
0 Commenti
Tornare a casa dopo il mare e trovare l’albero carico di fichi…
limoncello

Limoncello

/
0 Commenti
Il limoncello fatto in casa: profumo d’estate in una bottiglia! Ricetta…
zucchina patisson ripiena

Zucchine Patisson Ripiene al Forno

/
0 Commenti
Le zucchine bianche patisson, dalla forma curiosa simile a piccoli…
marmellata albicochhe

Marmellata di albicocche

/
0 Commenti
Ieri dall’ortolano vedo il cartello “albicocche da marmellata”,…
Insalata fresca con chèvre fritto

Insalata mediterranea con rondelle di chèvre fritto e vinaigrette alla senape

/
0 Commenti
Quando il croccante incontra il cremoso, e il dolce si fonde…
filetto pepe verde

Filetto al pepe verde

/
0 Commenti
Filetto al Pepe Verde per una Cena di San Valentino. Lasciati…